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關于美好生活的真相,康師傅只用3個現象就講透了

2019-12-14 16:26:11   原文來源:中國財經觀察報

這世界上有些問題很神奇,在不同的人生階段會重復提出,并且,每次你自己的答案都不一樣。比如:我們每個人所向往的美好生活是什么?

01

美好生活啟航,離不開政策和科技護航

光速升級的經濟時代

我們總是在某個時刻突然意識到變化的發生。在談論“美好生活”之前,你想沒想過:

你生活中的5天8小時工作制是由誰決定的?

你能乘坐半日往返千里高鐵是得益于哪些政策?

你追的綜藝、劇集誕生在怎樣的行業背景里?

……

十九大報告的核心觀點之一,就是堅持以人民為中心的發展思想。

政策指引科技發展方向,而科技改變人們生活方式。

所以,我們所有習以為常的生活方式,都是國家政策和科技進步共同作用的結果。

自從有信息記載以來,人類似乎總是在孜孜不倦地改善自我生活條件,以至于為了分配財富將戰爭寫滿了數千年史書。但近幾個世紀來,對經濟乃至對人類生活條件影響最大的,還是科技進步。經過近幾個世紀的測試,科技進步已然是經濟增長最可依賴的引擎,也是實現大多數人“美好生活”的最佳途徑。

每一次大的科技突破,都會引發人們生活方式的變革:

“中國速度”帶來了堪稱奇跡的中國高鐵、半秒下載一部電影的5G、領先世界的數據技術還有一小時處理600萬件快遞的高效,從江浙滬包郵到說走就走的旅行,全方位便利了我們的生活;

國家頒布節能減排環保法規,直接加速了新能源汽車行業的發展,也改進了空調、家電向節能環保轉型,在代步工具、家電能源類型上,我們有了更多選擇;

發改委將集群通信、應急通信、衛星通信等產業列為鼓勵類產業,以后流量、通訊資費會更便宜;

國家政策倡導科技創業,從拓寬就業領域、加強就業服務、保障就業權益等方面,把當代青年安排得明明白白;

基因編輯和治療技術將會繼續讓你的壽命有延長的可能性;

新材料和先進制造技術將讓你的衣/食/住/行/用都有巨大變化……

美好生活的輪廓總會被科技提前勾勒。

每個時代都會有新的技術,這是一個緩慢發展的過程。而我們的想象力總是會受到當下技術和思維的限制,以至于無法接受過快的變革。就像五年前的人們,很難想象4G可以催生出短視頻、網絡直播這樣的流量怪物。

現在我們習以為常的場景,在20年前可都是宏大的理想。

說到政策對人們生活改變最大的,還是營造了一個更為健康的環境氛圍。

想想看,有多少次你在把薯條、可樂送到嘴邊時,不由自主地掂量它們的熱量;又有多少次跟朋友聚會時,從麻小、火鍋、串串的份額里,謄出一頓少油少鹽低脂的健康餐,佛系養生一下。

這就是全民健身、大健康倡議的深入落實,“小到禁煙、健身,大到醫療、養老,健康不僅要植入城市的細胞,更要融入所有政策內”。讓包括你我在內的大眾,開始對健康的生活方式付諸行動。在喝奶茶、吃宵夜的時候,不再像以前一樣心安理得。

當吃飯不再承擔果腹功能后,其附加功用漸漸出現:健康餐飲如同潛水滑雪、出國度假,擔負了一種中產階級的、國際化健康生活方式的象征意義。

02

消費升級繼續,“同一個方向,不同分級”

改變中國運動方式的又一關鍵期

近兩年總有人說中國正在消費降級,單從某個品類看,許多高端產品銷量增速確實在下滑,但同時市場整體銷量是在增速上升的。比如《帶著爸爸去留學》里植入的電動牙刷品牌,定價在800元左右,被市場上199~299元的產品沖擊。但其實并不是800元的用戶開始使用更便宜的產品,反而是更多使用手動牙刷的用戶,開始使用便宜的電動牙刷。

所以消費升級的大趨勢不會變,而且會以“同一個大方向、不同分級”的方式完成。

我們充分享受著消費升級帶來的紅利,并用它重新勾勒出了理想生活模式。北京冬奧倒計時、“帶動三億人參與冰雪”的號召再次為大眾新的健康生活方式,提供了方向和更多選擇。

當窗外北風凜冽,絕大多數人的選擇都是待在溫暖的室內熬過這惱人的冬季。但是有那么一小部分人,每年冬天都會打卡分布在全國乃至世界各地的雪山、雪場,進行一場在-20℃雪地里的時尚運動——滑雪。

最初,除了運動員,滑雪只是勇者和中產的運動。據一位資深滑雪發燒友的描述,“很少有一種運動,你周圍是沒有人的。在整個下滑的過程中,我享受那種空曠的場地,心里會非常自由,特別舒暢。尤其是去日本滑雪的時候,早上7點多我就背著板子上山了,那山連纜車都沒有,整片山沒有人滑過,那種很安靜的狀態里,可以去感受自己。”

由此可見,滑雪是一種極具生活方式屬性的運動,也是消費升級下的寵兒,不同滑法和雪場需要使用不同的雪板,雪服也在時尚體系之中,按照社會學家的說法,消費具有娛樂的功效,可以抵抗無聊。因此可以理解為,最先加入滑雪運動的中產人群,不但讓身體從中得到適當鍛煉,內心歸于平靜,還在精心挑選雪具、雪服中獲得了買買買的快感。

不過隨著推動冰雪運動走向大眾的政策推行,中國的冰雪運動將不再有這種“孤零零”的現象。在體育總局冬季運動管理中心和社會各界的努力下,國內的冰雪運動氛圍越來越濃厚,越來越多適合冰雪普及的初級雪場建設完善,成熟的造雪技術,讓長江以南的大眾也能體驗到冰雪樂趣,每年能產生一、兩萬的滑雪人次。正在進行中的第六屆全國大眾冰雪季的熱鬧景象,就是有力的證明。

冰雪運動的時尚特性也非常利于在朋友圈傳播,曬一張在雪場整裝待發的酷照,就是朋友圈里的格調擔當。就像馬拉松和慢跑遍地開花一樣,可以預見滑雪也會成為很多人的健康積極生活的標配。

03

人性的溫度,才是科技的尺度

科學膳食的時代

2019年12月的某個周末,一個難得的晴天。

崇禮云頂雪場,一位名90后女性雪友,和同伴們在雪道外大口吃著熱騰騰的泡面,在他們看來,在冰天雪地里吃上一碗熱面的爽感,堪比夏天裹著棉被吹空調、冬天守著暖氣吃冰棍。

而當下手中這碗面讓他感到驚喜的是,這么小小的一碗面竟然裝了滿滿一袋的大塊牛肉,吃起來真是過癮。

正常的成年人,每天需要攝入的食物大約是這樣↓

如果隨身攜帶這些食材(哪怕是烹飪加工好的),準備起來很麻煩也很占空間,要是身處戶外冷冰冰的吃起來也不愉快。如果能用精確、量化的方式搞定就好了。

讓雪友們倍感幸福的這款面,就是康師傅今年推出的首款自熱產品——康師傅速達面館自熱面。延續了速達面館的營養黃金配比和真材實料,原汁大肉塊,西藍花、枸杞、木耳、秋葵、香蔥5種蔬菜,葷素搭配,省心又美味。是戶外運動中絕佳的補給。

與康師傅自熱面師出同門的中國冰雪定制版康師傅速達面館就更厲害了,今年五月,康師傅向冬運中心成功交付了首批定制版運動營養膳食,在今年的冬季賽事期間,定制版膳食就已經作為“軍糧”為冰雪健兒提供營養保障了。之所以會選擇這樣一款產品助力國家冰雪集訓隊,是因為它的誕生過程,由冬運中心和康師傅組建的營養專家團隊全程指導和監制。

制作過程運用了FD技術、高湯熬制萃取技術以及航天RP技術等創新科技,能維持食材本身的新鮮度及營養成分,完全不添加防腐劑。不僅營養有保障,在面條的口感上康師傅也下足了功夫,吃起來口感無限接近面館現煮。由于是運動員食用,定制版膳食還通過了權威反興奮劑檢測機構248項反興奮劑禁用物質檢測,完美解決了運動員膳食補給難點,也解決了外界的“疑點”。

在康師傅推出這款定制速達面館前,中國在運動營養膳食領域還是一片空白,定制版速達面館的出現,為運動員和廣大消費者提供了更營養、安全、便捷、美味的運動補給。用康師傅執行長韋俊賢的話說,發明不是簡單的從0到1,而是堅持從0做到底做到無人能及的N。中國冰雪定制速達面館,就是康師傅把科學膳食從零到N的階段性成果。

如何通過科技創新,提升美好生活體驗,成為新的時代議題。

關注個體價值的用戶主權時代背景下,消費者和社會將會受到互聯性的影響,城市生活方式和新飲食習慣將會推動食品飲料行業的巨大創新,帶來新的產品應對不同的健康需求。

出于對消費者多樣化膳食需求的洞察,康師傅還將陸續推出代餐棒、餅干等科學膳食,為運動人群的補給、年輕白領的“第四餐”帶來更健康、美味的選擇。

美好生活需要是無止境的,唯有關注生活的每一個細節,理解每一份個性化需求,并把這些洞察和發現變成創造美好生活的契機,才能更好地回應人民群眾對美好生活的期待。這也是康師傅打造科學膳食的出發點和落腳點。通過科技創新和引領行業的產品,康師傅收獲了近10億用戶的信賴,成為中國運動營養膳食創新科技最好注腳。

我們這一代人,正隨著我們的國家一起處于黃金時代之中,

美好生活的答案是什么?

在千變萬化中不變的又是什么?

或許只是康師傅這樣的健康食品企業的堅持。

一個國家的發展高度,最終要落在實現“人民日益增長的美好生活需要”。而每一個創新,都意味著美好生活擁有了更多可能性。康師傅用堅持不懈的創新精神,把不可能變成可能,推進了美好生活的落地實現。相信未來中國美好生活的新篇章里,以康師傅為代表的領航品牌,注定是不可或缺的部分。

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